Kacang-kacangan Berikut Cocok untuk Camilan Saat Diet!

kabarjatengterkini.com – Kacang-kacangan merupakan salah satu camilan yang dianjurkan dikonsumsi, terutama saat diet karena dapat menawarkan banyak manfaat kesehatan, sekaligus membantu mengelola nafsu makan.

Kacang-kacangan bagus untuk diet karena kaya akan serat, protein, dan lemak sehat, yang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama dan mendukung metabolisme tubuh. Selain itu, beberapa jenis kacang bermanfaat mengurangi risiko penyakit dan mendukung sistem imun tubuh.

Dilansir dari Healthline, berikut beberapa jenis kacang yang paling sehat dan dianjurkan dikonsumsi untuk camilan diet!

Kacang almond

Satu porsi 1 ons (28 gram) almond mengandung sekitar 165 kalori, 6 gram protein, 14 gram lemak (9 gram di antaranya lemak tak jenuh tunggal), dan 3,5 gram serat. Selain itu, almond juga merupakan sumber vitamin E, magnesium, serta vitamin B2 dan fosfor dalam jumlah yang cukup.

Kandungan serat dan protein dalam almond dapat membantu menunda rasa lapar, mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Kandungan lemak dan protein dalam almond menyediakan energi yang berkelanjutan, sehingga membantu menjaga tingkat energi selama diet.

Kacang pistachio

Pistachio merupakan sumber nutrisi yang baik, termasuk vitamin B6 untuk metabolisme nutrisi dan fungsi kekebalan tubuh. Kacang-kacangan ini juga kaya akan senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi, seperti karotenoid lutein dan zeaxanthin, antosianin, dan flavonoid.

Kacang pistachio bisa menjadi camilan yang baik untuk diet karena tinggi serat dan protein, yang dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Selain itu, pistachio juga mengandung kalori yang relatif rendah.

Kacang kenari

Kacang kenari juga mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Meskipun tinggi lemak, kacang kenari mengandung lemak sehat, yakni 2,57 gram per ons omega-3.

Asam lemak omega-3, protein, antioksidan, dan vitamin yang dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang kenari dapat membantu mengendalikan nafsu makan karena asam lemak omega-3, sterol tanaman, dan vitaminnya.

Kacang mete

Kacang mete mengandung berbagai vitamin dan mineral, termasuk zat besi, magnesium, dan zinc, yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kacang mete dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL, yang baik untuk kesehatan jantung.

Meskipun tinggi kalori, konsumsi kacang mete dalam jumlah yang wajar dapat membantu menurunkan berat badan karena kandungan serat dan proteinnya. Kacang mete dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Kacang tanah

Kandungan serat dan protein pada kacang tanah membantu memperlambat pencernaan, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan. Dengan efak rasa kenyang yang lebih lama, ini membantu mengurangi keinginan untuk makan berlebihan.

Kacang tanah kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang baik untuk kesehatan jantung dan dapat membantu mengurangi peradangan. Kacang tanah adalah sumber protein nabati yang baik untuk menjaga massa otot. Konsumsi kacang tanah dalam porsi yang cukup. (*)